CERVEJARIA LABIRINTO

Cervejaria Brasileira que nasceu da vontade de se aventurar por sabores e aromas inexplorados, de mergulhar em novas receitas e se perder por caminhos desconhecidos, num verdadeiro Labirinto de possibilidades. A Saída é Saborear!

Rio de Janeiro / RJ - Brasil

+55 21 99349-2434  (Delivery - WhatsApp)

contato@cervejalabirinto.com.br


CERVEJAS

Nossos produtos de linha

LABIRINTO SOUNDS

American Pilsner
ABV: 4.3%
IBU: 7

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L e Barril 50L Garrafa 500ml

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LABIRINTO MIRAGE

American Wheat Lager
ABV: 4.8%
IBU: 15

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L / Barril 50L  Garrafa 500ml

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LABIRINTO TRIP

American Pale Ale
ABV: 6.2%
IBU: 34

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L / Barril 50L  Garrafa 500ml
Lata 473ml

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LABIRINTO TOW-IN

American Double IPA
ABV: 8%
IBU: 70

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L / Barril 50L  Garrafa 500ml
Lata 473ml

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LABIRINTO SOUNDS HOP LAGER

Hop Lager
ABV: 4.5%
IBU: 10

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L / Barril 50L  Garrafa 500ml

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LABIRINTO SOURTOFFEE

Sour com Caramelo
ABV: 4%
IBU: 8

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L / Barril 50L  Lata 473ml

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LABIRINTO
ZIKIN

New England
ABV: 6.4%
IBU: 40

DISPONÍVEL EM:
Barril 30L / Barril 50L Garrafa (Em Breve)

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CERVEJA

LABIRINTO SOUNDS

American Pilsner

Se existe uma palavra que define esta saborosa e refrescante cerveja é: HARMONIA.

A começar pelo seu aroma maltado, a nossa SOUNDS faz jus ao nome e toca o paladar como nenhuma outra. Para isso, nos inspiramos em diversos tipos de som, sejam eles elétricos, desplugados ou da natureza. Esta excepcional cerveja estilo American Pilsner, de espuma cremosa e baixo teor alcóolico, soa como música leve e gostosa, que cai bem em qualquer momento do dia.
Com um repertório desses, você já pode se preparar para um sonoro aaaaaaaaaahhhhhhhhh!

Disponível em: Barris 30L e 50L - Garrafa 500ml

CERVEJA

LABIRINTO MIRAGE

American Wheat Lager

A busca por uma cerveja leve e refrescante nos levou a uma surpreendente jornada.

Para chegar nesta American Wheat Lager de sabor inigualável, nos inspiramos nas histórias dos viajantes intrépidos que, depois de cruzarem fronteiras e atravessarem desertos, precisam se refrescar de alguma maneira. E se encontrassem um oásis?
A MIRAGE é uma receita exclusiva com notas sutis de hortelã que dão sabor e frescor únicos à ela. O aroma inconfundível é a lembrança viva da qualidade da Cervejaria LABIRINTO conhecida mundo afora.
Se antes não dava pra imaginar uma cerveja assim, agora basta um gole. A miragem é real. 

Disponível em: Barris 30L e 50L - Garrafa 500ml

CERVEJA

LABIRINTO TRIP

American Pale Ale

Vencedora da Medalha de Ouro – Melhor Ale - International Beer Challenge 2016 – Londres

Para encontrar o sabor autêntico desta American Pale Ale, jogamos os mapas e bússolas fora. Mergulhamos de cabeça num labirinto sensorial de possibilidades explorando caminhos e descobrindo atalhos.

Dessa experiência nasceu a TRIP, uma cerveja artesanal pra lá de especial, que passeia por aromas frutados e se desvenda a cada gole, ora aromática, ora enigmática, mas sempre refrescante. São tantas as possibilidades, que no final só existe uma saída: saborear todas elas.
Porque não importa os caminhos que você percorra, nem para que lado vá seu paladar. O que vale é se aventurar em todos os sentidos.

Disponível em: Barris 30L e 50L - Garrafa 500ml e Lata 473ml

CERVEJA

LABIRINTO TOw-in

American Double IPA

Chegar na receita dessa cerveja foi uma deliciosa aventura que nos levou a um sabor intenso mas também equilibrado, ao mesmo tempo que revela aromas cítricos e uma amargor refrescante, diferente de tudo.
Para nós da Cervejaria LABIRINTO, foi como ir atrás da onda perfeita, no meio de um oceano de possibilidades. Não por acaso ela foi batizada de TOW-IN, uma das modalidades do surfe mais desafiadoras e arriscadas.
Missão cumprida. Aqui está nossa Double IPA com 8% de teor alcóolico, dry hopped e feita à base de lúpulos nobres. Segundo nosso personagem aventureiro Minotauro, essa onda é para experimentar de novo e de novo e de novo.

Disponível em: Barris 30L e 50L - Garrafa 500ml - Lata 473ml

CERVEJA

LABIRINTO SOUNDS HOP LAGER

American Hop Lager

Versão da nossa American Pilsner SOUNDS com um potente Dry Hop de lúpulos Americanos.

Uma explosão de aromas!

Leve, refrescante e muito saborosa.

Disponível em: Barris 30L e 50L - Garrafa 500ml

CERVEJA

LABIRINTO SOURTOFFEE

Sour

Uma Sour com personalidade!
A SOURTOFFEE recebe adição de Caramelo (Toffee) na sua receita. É leve no sabor e muito refrescante. 

Possui um aroma surpreendente na medida certa.

Sua baixa acidez confere um excelente drinkability.

Disponível em: Barris 30L e 50L - Lata 473ml

CERVEJA

LABIRINTO ZIKIN

NE IPA

ZIKIN é a a nossa NE IPA (New England IPA), o mais novo lançamento da Cervejaria LABIRINTO.

Encorpada, apresenta um intenso sabor lupulado e amargor equilibrado.

Aparência turva. Recebe adição de Laranja e Limão Yuzu. 

Disponível em: Barris 30L e 50L - Lata 473ml (Breve)

OUTRAS CERVEJAS

Cervejas Sazonais / Edições Especiais

LAB+ TRIP BOURBON BARRED AGED

ABV: 8% - IBU: 34

Cerveja TRIP envelhecida em barril de Bourbon, conferindo sabores e aromas especiais.

LAB+ WEISS

ABV: 5% - IBU: 12

Cerveja Weissbier
(Cerveja de Trigo)

LAB+ DOPPELBOCK

ABV: 7.5% - IBU: 26

Nossa Doppelbock é uma cerveja bem dentro do estilo consagrado, considerado o pão líquido dos alemães.

LAB+ WOOD BARREL AGED SERIES

ABV: 7.1% - IBU: 55

Strong Ale envelhecida em barril de carvalho, em sua versão original


LAB+ WOOD BARREL AGED SERIES VANILLACOFFEE

ABV: 7.1% - IBU: 55

Strong Ale envelhecida em barril de carvalho, com toques de baunilha e café expresso.

LAB+ WOOD BARREL AGED SERIES CHERRY

ABV: 7.1% - IBU: 55

Strong Ale envelhecida em barril de carvalho, com adição de cerejas frescas naturais.

LAB+ TRIP EL DORADO

ABV: 6.2% - IBU: 36

Versão especial da cerveja TRIP, com Single Dry-hop de lúpulo El Dorado.

LAB+ PASSION TRIP

ABV: 6.2% - IBU: 34

Versão especial da cerveja TRIP, com adição de maracujá natural.

CONHEÇA

LABEE

O Hidromel da Labirinto

Apresentamos Labee.
O primeiro Hidromel (Mead, em inglês) da Cervejaria Labirinto. 

Labee é um Hidromel tradicional suave. Uma bebida alcoólica com um dulçor pronunciado e equilibrado, e acidez na medida certa. No aroma, frescor e notas frutadas. Apresenta a cor amarelo claro, com brilho e transparência.  
Labee, o Hidromel da Labirinto, possui uma graduação alcoólica de 14%, chega ao mercado em elegantes garrafas de 500ml e pode ser apreciado gelado ou em temperatura ambiente. Outra dica é usá-lo na preparação de drinques.
Uma pedida perfeita para qualquer hora, em qualquer ocasião. 

E você, conhece o Hidromel? Já bebeu um Hidromel
Ele existe desde os primórdios da humanidade e, na mitologia grega, era chamado de “néctar dos deuses”. É uma bebida deliciosa, que tem como base três ingredientes: mel, água e leveduras.  

Através da fermentação, o açúcar do mel se transforma em álcool.  Em seguida, a mistura passa pelo processo de maturação durante meses, até alcançar como resultado uma bebida sofisticada e única. 
Harmonização:
Destacamos os pratos salgados, levemente picantes, queijos gordurosos e azuis, saladas, além de fazer um belo par com as sobremesas.
CERVEJARIA LABIRINTO - EST. 2015

NOSSA HISTÓRIA

A Cervejaria Labirinto nasceu no ano de 2015, na cidade do Rio de Janeiro,
após um longo caminho percorrido até chegar na sua primeira receita
comercial: a cerveja TRIP. Uma American Pale Ale inigualável, que ainda no
seu primeiro ano de lançamento, consagrou-se internacionalmente ao
receber o prêmio de Melhor Cerveja Ale do mundo (Medalha de Ouro)
no International Beer Challenge 2016, uma das premiações mais importantes
do cenário cervejeiro mundial, que acontece anualmente em Londres/Inglaterra.

Ganhar um prêmio ou reconhecimento internacional de tamanha importância,
em tão pouco tempo de mercado, é realmente muito gratificante.
Desde o início o foco esteve na qualidade do produto.
Esta foi a primeira preocupação ao fundar a empresa.

Ficamos muito honrados e felizes.

Nossa missão principal é produzir rótulos inovadores, através de processos
elaborados, utilizando os melhores insumos disponíveis para a fabricação
de uma cerveja de altíssima qualidade, levando ao nosso público consumidor
a experiência de um produto premium, repleto de sabores, aromas e frescor.
Desenvolvemos um trabalho contínuo de expansão da nossa distribuição
buscando levar nossos produtos a um maior numero de consumidores
amantes da boa cerveja.

Entre nesse Labirinto de sabores e possibilidades.

Cervejaria Labirinto. A Saída é Saborear!
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Horário de Funcionamento: Segunda à Sexta, das 9h às 21h

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